法式料理 编辑
法国菜又称法国料理、法式美食，这是一种源于法国并在全世界广为流传的欧式烹饪系统，在料理界中经常能占据最高级别的位置，被誉为西餐之首。
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法布里斯·德斯维涅斯出生于法国上法兰西大区埃纳省的圣康坦，是一位法式料理的厨师。
弗朗索瓦·毕斯出生于法国奥弗涅-隆-阿尔卑斯大区上萨瓦省的塔卢瓦尔，是一位米其林指南三星评鉴的法式料理厨师。
格扎维埃·潘瑟曼出生于法国法兰西岛大区伊夫林省的凡尔赛，是一位年轻的法式料理厨师。
朱莉娅·塞德夫吉安出生于法国普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区滨海阿尔卑斯省的尼斯，是一位法式料理的女性厨师。
新潮烹调是1973年法式料理评论戈和米约提出来烹饪新运动，改变了半世纪以来的法式料理。
帕特里克·莱诺特出生于法国的法式料理厨师和糕点师。
贝尔纳·沃雄出生于法国卢瓦雷省的奥尔良，是当代著名的法式料理厨师，曾在爱丽舍宫服务四十年，负责法国总统、国宴和外宾的餐饮。
文森特·蒂埃里出生于法国中央-卢瓦尔河谷大区厄尔-卢瓦省的沙特尔，是一名法式料理的厨师。
杰罗姆·班克特尔出生于法国布列塔尼大区伊勒-维莱讷省的塞什河畔皮雷，是一名法式料理的厨师。
法乐琪是台北市一家法式料理餐厅，由张振民于1993年所创立。于1994年开幕，目前共有2家分店，分别位于天母商圈的法乐琪天母店、及板桥区的大远百货。