泰国饮食 编辑
泰国饮食，泛指泰国民族的饮食文化。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点，多使用鱼露及新鲜香料，少用干材。其按地域分有五大菜系，分别为曼谷菜、大城府菜、泰国南部菜、兰纳菜与依善菜，反映泰国五方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往受邻国影响。例如泰南菜受马来菜影响多用椰奶、鲜黄姜，而泰东北菜则与老挝菜一样善用青柠汁。
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泰国酸肉，亦称酸猪肉，为该国一种猪肉食品，因经过发酵制程而带有酸味，保存期限很短，在发酵结束后通常直接生吃。酸肉是受欢迎的泰国饮食之一，在泰国各地也有酸、辣等多种不同的口味，可用来当作菜肴中所配的食材，也可以作为小菜食用。
芒果糯米饭，是一种传统泰国饮食，主要材料为芒果、糯米与椰奶。
泰国酸肉，亦称酸猪肉，为该国一种猪肉食品，因经过发酵制程而带有酸味，保存期限很短，在发酵结束后通常直接生吃。酸肉是受欢迎的泰国饮食之一，在泰国各地也有酸、辣等多种不同的口味，可用来当作菜肴中所配的食材，也可以作为小菜食用。
泰国酸肉，亦称酸猪肉，为该国一种猪肉食品，因经过发酵制程而带有酸味，保存期限很短，在发酵结束后通常直接生吃。酸肉是受欢迎的泰国饮食之一，在泰国各地也有酸、辣等多种不同的口味，可用来当作菜肴中所配的食材，也可以作为小菜食用。