海州拌饭 编辑
海州拌饭是一种韩式拌饭，源自黄海道海州市，有时称为“交饭”。它的特点是不使用生米，而是用油炒饭、现煮的豆芽和蔬菜丝、鸡丝，而由于海州靠海，所以拌饭也会放上海苔、以及其他海产食物等。拌饭使用猪油，是抵御黄海道冬季严寒气候的方法之一。
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