漆黄素 编辑
漆黄素,又称非瑟素、非瑟酮,是一种源自植物的黄酮醇。漆黄素最早由雅各布·施密德于1886年从黄栌中提取,因此也叫黄栌素。由于黄栌属于漆树科,因此漆黄素也叫漆树黄酮。其化学式最早由约瑟夫·赫齐格在1891年确定。漆黄素是一种常见的植物色素,存在于草莓、苹果、柿子、洋葱和黄瓜等多种常见的蔬菜和水果。
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