潮州工夫茶 编辑
工夫茶是一种闽南地区及潮州及海外潮州人的饮茶文化，在台湾常称作老人茶，工夫茶文化在现在广东尤其是粤东的潮汕地区比较盛行。
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潮汕文化，是指粤东潮汕地区潮州民系所创造的的文化，包括方言、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、人文、饮食等方面。如潮州话、潮剧、潮州音乐、潮州歌册、英歌、潮绣、潮州木雕、潮汕善堂、潮州民居、潮州工夫茶、潮州菜等。已故潮安人、著名香港汉学家饶宗颐教授曾究心于潮汕文化，并大力提倡及推动其研究工作，研究潮汕人文的学术亦被称为“潮学”。
潮汕文化，是指粤东潮汕地区潮州民系所创造的的文化，包括方言、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、人文、饮食等方面。如潮州话、潮剧、潮州音乐、潮州歌册、英歌、潮绣、潮州木雕、潮汕善堂、潮州民居、潮州工夫茶、潮州菜等。已故潮安人、著名香港汉学家饶宗颐教授曾究心于潮汕文化，并大力提倡及推动其研究工作，研究潮汕人文的学术亦被称为“潮学”。