潮汕文化，是指粤东潮汕地区潮州民系所创造的的文化，包括方言、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、人文、饮食等方面。如潮州话、潮剧、潮州音乐、潮州歌册、英歌、潮绣、潮州木雕、潮汕善堂、潮州民居、潮州工夫茶、潮州菜等。已故潮安人、著名香港汉学家饶宗颐教授曾究心于潮汕文化，并大力提倡及推动其研究工作，研究潮汕人文的学术亦被称为“潮学”。
潮汕文化，是指粤东潮汕地区潮州民系所创造的的文化，包括方言、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、人文、饮食等方面。如潮州话、潮剧、潮州音乐、潮州歌册、英歌、潮绣、潮州木雕、潮汕善堂、潮州民居、潮州工夫茶、潮州菜等。已故潮安人、著名香港汉学家饶宗颐教授曾究心于潮汕文化，并大力提倡及推动其研究工作，研究潮汕人文的学术亦被称为“潮学”。
歌册，分为潮州歌册与东山歌册，是流行于中国广东省潮汕地区及福建省东山岛的一中民间曲艺表演方式。歌册是从弹词演变而来的，目前已成为中国国家级非物质文化遗产的一员。
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