小肥，原名徐智勇，籍贯广东开平市，澳门男歌手。为澳门棋人娱乐制作有限公司创办人之一，在澳门粤华中学求学时与同学及好友钟楚霖组成组合C-PLUS。2007年毕业于澳门理工学院多媒体设计课程。他在澳门出道近十年，在2007年成为金牌娱乐旗下歌手，2012年加盟太阳娱乐文化，凭首支四台冠军歌《一首歌》首次夺得“十大劲歌金曲”及“新城劲爆歌曲”。2014年小肥因在微博关注多名肌肉男而被问及是否男同志，当时他激动否认男同志身份，但2020年小肥于陈志云8月13日播出《Stephen．倾》访问中承认自己男同志身份 。2020年9月7日，小肥接受访问时认为宣布“出柜”后，自己更大胆发声，更坦言多了追求者。
小肥，原名徐智勇，籍贯广东开平市，澳门男歌手。为澳门棋人娱乐制作有限公司创办人之一，在澳门粤华中学求学时与同学及好友钟楚霖组成组合C-PLUS。2007年毕业于澳门理工学院多媒体设计课程。他在澳门出道近十年，在2007年成为金牌娱乐旗下歌手，2012年加盟太阳娱乐文化，凭首支四台冠军歌《一首歌》首次夺得“十大劲歌金曲”及“新城劲爆歌曲”。2014年小肥因在微博关注多名肌肉男而被问及是否男同志，当时他激动否认男同志身份，但2020年小肥于陈志云8月13日播出《Stephen．倾》访问中承认自己男同志身份 。2020年9月7日，小肥接受访问时认为宣布“出柜”后，自己更大胆发声，更坦言多了追求者。
北京大学医学部——澳门理工大学护理书院，简称“护理书院”；创立于2021年，前身为北京大学医学部——澳门理工大学护理书院，因应澳门理工学院于2022年3月1日更名为澳门理工大学，该书院同步更为现名。该书院于2021年8月起有首批学生就读。现时书院院长为刘明教授和尚少梅教授。
吴国权，昵称The Macao Kid ，男，汉族，澳门人，职业拳击运动员。就读于澳门理工学院和菜农子弟学校，2013年成为澳门首位职业拳击手。
陈明𨱇，中国历史历史学家，斯坦福大学东亚研究中心客座研究员。他亦是早期海外香港研究的重要奠基人，长期为香港的海外影响搭建平台，促成不同派别声音的传播。其主要学术著作包括与澳门大学教授余永逸合编的《China’s Macao Transformed: Challenge & Development in the 21st Century》和与澳门理工学院名誉教授饶美蛟合编的《岭南近代史论 : 广东与粤港关系，1900-1938》，以及有八十篇有关中国历史、中葡关系、广东香港与澳门研究的论文发表在国际学报和论文集。
百强，是一名澳门艺术家，生于一个华人和澳门土生葡人联姻的家庭，毕业于澳门理工学院艺术学校设计系，主修平面设计。现为一名职业平面设计师、自由插画家、摄影师和澳门全艺社副会长。他亦是金属乐队“刃记”的主音歌手，曾在澳门、中国大陆和东南亚等地区演出及举办多场个人展览。
博彩旅游教学及研究中心，原名“博彩教学暨研究中心”，是位于澳门氹仔的一所博彩技术培训学院，成立于2009年，现为澳门理工学院的独立学术单位。
博彩旅游教学及研究中心，原名“博彩教学暨研究中心”，是位于澳门氹仔的一所博彩技术培训学院，成立于2009年，现为澳门理工学院的独立学术单位。
朱焯信，澳门画家。1998年毕业于澳门理工学院艺术高等学校平面设计系，2008年获香港岭南大学文化研究系硕士学位。主要从事绘画、设计、策展及艺术顾问等工作。
博彩旅游教学及研究中心，原名“博彩教学暨研究中心”，是位于澳门氹仔的一所博彩技术培训学院，成立于2009年，现为澳门理工学院的独立学术单位。
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