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煤油炉
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煤油炉,
粤语
称火水炉,是
明火煮食
的炉具,
燃料
是
煤油
,出现于1880年代,由F. W. Linqvist发明。初出现时是一种方便的煮食工具,取代了烧
柴
、
炭
的传统炉具。现时在
已发展国家
和
地区
,因为煤气煮食炉和
电磁炉
的普及,新兴建的楼宇大多设有供应天然气或煤气的管道,也有电力供应,所以火水炉已很少在现代
家庭
中使用,但仍然在一些居住偏远地区的贫困及有长者居住的家庭使用。在
发展中国家
,不少家庭仍然使用火水炉煮食。因为只需使用
火柴
便可以生火煮食,也是登山远足和露营常用的炉具。
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