香港能源来源主要依赖化石燃料及核能，以满足发电、运输及煮食等需求。由于香港境内并没有任何能源矿产的储藏，因此所使用能源均依靠进口，包括煤、燃油及天然气等。2017年香港，78%煤购自印尼。
石油，也称原油，是一种黏稠的、深褐色液体。地壳上层部分地区有石油储存。它由不同的烃混合组成，其主要组成成分是烷烃，此外石油中还含硫、氧、氮、磷、钒等元素。不过不同油田的石油成分和外貌可以有很大的区分。石油主要被用来作为燃油和汽油，燃料油和汽油组成目前世界上最重要的一次能源之一。石油也是许多化学工业产品如溶液、肥料、杀虫剂、润滑油的矿物油基础油和塑料等的原料。今天88%开采的石油被用作燃料，其它的12%作为化工业的原料。由于石油是一种不可再生能源，许多人担心石油用尽会对人类带来严重的后果。石油因其价值高昂，又被称为黑金。
烟台11·24特大海难为1999年11月24日发生于“大舜”号汽车渡轮的一起轮渡海难。此船由烟台港出发往大连，途中遇10级阵风于15时20分返航，16时20分驶至烟台港东北30公里处燃油箱起火，驶到烟台岸边养马岛对开1.5海里船长求救，不久失去动力，在岸边漂浮六小时，22时30分进水，23时38分翻沉于山东省烟台市牟平区姜格庄镇海域。由于当日日落时间为16时38分，救援船赶至时已天黑。船上共有旅客船员302人，抢救生还22人，其余280人遇难或失踪，造成直接经济损失9000万元。
青山发电厂，是香港最大发电厂，属“青山发电有限公司”拥有。该公司是中华电力及埃克森美孚共同创立，由中电控股营运。青山发电厂位于新界屯门区踏石角青山西南面山脚。青山发电厂主要以烧煤发电，并辅以燃烧天然气及燃油。建于海边是方便经由海路运送煤炭，最大发电量为4,108兆瓦。
燃料喷射，又称为燃油喷射、喷射供油，是一种内燃机所使用的燃料供应手法，利用泵直接将所需要的燃油精确地注入至引擎的汽缸内以便进行燃烧。传统的化油器是通过气体的流动把浮箱内的燃油吸入气缸中以便燃烧。
加德士公司为雪佛龙旗下的一个燃油产品品牌。前身是1936年成立的加利福尼亚得克萨斯石油公司。
石油，也称原油，是一种黏稠的、深褐色液体。地壳上层部分地区有石油储存。它由不同的烃混合组成，其主要组成成分是烷烃，此外石油中还含硫、氧、氮、磷、钒等元素。不过不同油田的石油成分和外貌可以有很大的区分。石油主要被用来作为燃油和汽油，燃料油和汽油组成目前世界上最重要的一次能源之一。石油也是许多化学工业产品如溶液、肥料、杀虫剂、润滑油的矿物油基础油和塑料等的原料。今天88%开采的石油被用作燃料，其它的12%作为化工业的原料。由于石油是一种不可再生能源，许多人担心石油用尽会对人类带来严重的后果。石油因其价值高昂，又被称为黑金。
燃料喷射，又称为燃油喷射、喷射供油，是一种内燃机所使用的燃料供应手法，利用泵直接将所需要的燃油精确地注入至引擎的汽缸内以便进行燃烧。传统的化油器是通过气体的流动把浮箱内的燃油吸入气缸中以便燃烧。
周岩案是发在2011年9月17日的一起发生在中华人民共和国安徽省、涉及未成年人犯罪的刑事案件。毕业于寿春中学男学生陶汝坤，因为追求校友周岩遭到拒绝而喷洒打火机燃油将对方毁容。此案经媒体报刊曝光后，成为热点新闻。
能源期货包括原油及其附属产品的燃油、汽油等，及其他能源如丙烷、天然气等期货。原油是全世界使用率最高的能源，至少短期之内无任何能源可取代其地位。一般原油大部分的产量都集中在中东地区，所以原油价格波动易受到石油输出国组织对于石油产量决议的影响，但美国为原油的使用大国，故对原油价格波动仍具相当大的影响力。目前全世界最大的能源期货交易所为美国纽约商业交易所。
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