牛肝菌目 编辑
牛肝菌目包含有约1300真菌。牛肝菌目原来只有牛肝菌科一个,后来经过分子生物学测定,将许多其他的科划入本
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桩菇属,是牛肝菌目网褶菌科的一个属。本属物种生长在土让或腐木上,有些物种具有蕈柄,有些则无。有别于典型牛肝菌目物种,网褶菌科的物种具有蕈褶,其中本属的蕈褶常沿蕈柄向下延伸,且容易与蕈伞分离。蕈伞初长成时边缘会稍微往内卷曲。孢子印颜色为黄棕色至橄榄黄色,担孢子表面平滑。本属多数物种蕈类中毒而不可食用,其中模式种卷缘桩菇过去在中欧、东欧被认为是食用蕈的,后来才发现其毒性足以致命。
乳牛肝菌科牛肝菌目的一个科,包含牛肝菌状的乳牛肝菌属、假松露的截轴包菌属、以及单型的裸小牛肝菌属。2008年的统计显示本科有54种物种。本科原本还有两个属Gastrosuillus与Fuscoboletinus,已基于分子种系发生学的研究而被并入乳牛肝菌属中。分子证据也显示牛肝菌目中,乳牛肝菌科与须腹菌科、铆钉菇科、截轴包菌科等类群的亲缘关系较为接近,有研究将本科与这三科共同归属于乳牛肝菌亚目。
彩色豆马勃,欧洲称作“波西米亚松露”,澳洲亦称“马粪菌”,历史上曾称作“死人脚”或“染色球”,种名 arhizus 亦有文献写作 arhizos,分类为牛肝菌目,是欧洲五种豆马勃属的代表品种之一 。
多根硬皮马勃,台湾地区有称[福尔摩沙松露”,亦称“地星”或[死人手”属于牛肝菌目、硬皮马勃科、硬皮马勃属下之菌种。常发现于干燥沙质土壤中,生长初期完全埋在土壤之中,直至撑破土壤长成为一个表面粗糙的星形子实体,直径约为12至15公分,成熟后表面开裂,裸露出中心暗褐色孢子团。分布于土壤与气候适宜的亚洲及欧美洲。
布鲁姆黑腹菌是属于牛肝菌目黑腹菌科黑腹菌属的一种担子菌。该种分布于中国、新西兰、俄罗斯、瑞典、捷克、奥地利、德国、比利时、瑞士、意大利、法国、英国、西班牙、美国、北非等地。
山西黑腹菌是属于牛肝菌目黑腹菌科黑腹菌属的一种担子菌。该种分布于中国。
山西光黑腹菌是属于牛肝菌目黑腹菌科光黑腹菌属的一种担子菌。该种分布于中国。
小牛肝菌科 也称褶孔牛肝菌科,为牛肝菌目的一科真菌。
叶腹菌是属于牛肝菌目牛肝菌科叶腹菌属的一种担子菌。该种分布于中国、法国、北美洲等地。