环糊精 编辑
环糊精是由6个或更多的吡喃葡萄糖分子形成的环状低聚糖的总称,由环糊精葡萄糖基转移酶作用于淀粉所产生。
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大环化合物指环里有12个或以上成员环的有机化合物,常见例子有卟啉、冠醚以及环糊精和杯芳烃等。大环化合物表示大的化学成熟区。