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电陶炉
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电陶炉是一种使用
电力
的烹饪工具,又称太阳炉或黑晶炉。与
电磁炉
不同的是,使用电陶炉时,炉身会产生高温;电磁炉利用
电磁感应
使煮食器皿发热,电陶炉则是一种由炉盘中的
镍
铬
丝发热,利用
热传导
对煮食器皿加热,从而将食物煮熟。
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