3-甲氧基酪胺，或称3-甲氧基-4-羟基苯乙胺，是一种人体痕量胺，是神经递质多巴胺的代谢产物。通过儿茶酚-O-甲基转移酶将一个甲基引入多巴胺而形成。3-MT可进一步被单胺氧化酶代谢形成高香草酸，然后随尿液排出人体。
间酪胺，或称3-酪胺，是一种神经调节中的内源痕量胺。它是苯乙胺的结构类似物，也是酪胺的结构异构。且与对酪胺相似的是，间酪胺也对肾上腺素和多巴胺系统有影响。
苯乙胺，或称β-苯乙胺、2-苯乙胺，是一种生物碱与单胺类神经递质。苯乙胺有一个结构异构体，即α-苯乙胺或称1-苯乙胺，α-苯乙胺有两个立体异构体：--1-苯乙胺与--1-苯乙胺。在人脑中，2-苯乙胺有神经调节物质、神经递质的作用，本身也是痕量胺。苯乙胺是自然化合物，由氨基酸苯丙氨酸借由酶的脱羧作用的方式生化合成。它也可以在很多食物中找到，如巧克力，特别是在微生物发酵之后。一般都认为来自食物的苯乙胺有足够的用量会产生精神上的作用。然而，它很快就被酵素单胺氧化酶所新陈代谢，防止其有效地集中到达脑部。
3-甲氧基酪胺，或称3-甲氧基-4-羟基苯乙胺，是一种人体痕量胺，是神经递质多巴胺的代谢产物。通过儿茶酚-O-甲基转移酶将一个甲基引入多巴胺而形成。3-MT可进一步被单胺氧化酶代谢形成高香草酸，然后随尿液排出人体。
间酪胺，或称3-酪胺，是一种神经调节中的内源痕量胺。它是苯乙胺的结构类似物，也是酪胺的结构异构。且与对酪胺相似的是，间酪胺也对肾上腺素和多巴胺系统有影响。
苯乙胺，或称β-苯乙胺、2-苯乙胺，是一种生物碱与单胺类神经递质。苯乙胺有一个结构异构体，即α-苯乙胺或称1-苯乙胺，α-苯乙胺有两个立体异构体：--1-苯乙胺与--1-苯乙胺。在人脑中，2-苯乙胺有神经调节物质、神经递质的作用，本身也是痕量胺。苯乙胺是自然化合物，由氨基酸苯丙氨酸借由酶的脱羧作用的方式生化合成。它也可以在很多食物中找到，如巧克力，特别是在微生物发酵之后。一般都认为来自食物的苯乙胺有足够的用量会产生精神上的作用。然而，它很快就被酵素单胺氧化酶所新陈代谢，防止其有效地集中到达脑部。
含黄素的胺氧化还原酶是多种胺氧化酶的合称，包括玉米多胺氧化酶，L-氨基酸氧化酶和各种含黄素的单胺氧化酶。在脊椎动物中，MAO通过氧化调节细胞内神经递质、神经毒素和痕量胺等胺类的含量。在低等真核生物如曲霉菌和细菌中，胺氧化酶的主要作用是提供铵源。植物，细菌和原生动物中的PAO将亚精胺和精胺氧化成氨基丁醛，二氨基丙烷和过氧化氢，并参与多胺的分解代谢。含黄素的胺氧化还原酶还包括色氨酸2-单加氧酶
、腐胺氧化酶，皮质类固醇结合蛋白和抗菌糖蛋白等。
痕量胺相关受体是一种G蛋白偶联受体，于2001年发现。其中，人类身上六个功能性痕量胺相关受体中的第一个，TAAR1，因为是痕量胺的内源受体这一独特功能而在医学界、制药研究方面备受瞩目——痕量胺是苯丙氨酸和色氨酸以及苯丙胺、甲基苯丙胺等兴奋剂的痕量代谢产物。2004年的一份研究显示，哺乳动物的TAAR1也是甲状腺激素的脱羧反应碘代谢产物。 脊椎动物的TAAR2至TAAR9也可用作嗅觉受器，探测挥发性胺。
苯乙胺，或称β-苯乙胺、2-苯乙胺，是一种生物碱与单胺类神经递质。苯乙胺有一个结构异构体，即α-苯乙胺或称1-苯乙胺，α-苯乙胺有两个立体异构体：--1-苯乙胺与--1-苯乙胺。在人脑中，2-苯乙胺有神经调节物质、神经递质的作用，本身也是痕量胺。苯乙胺是自然化合物，由氨基酸苯丙氨酸借由酶的脱羧作用的方式生化合成。它也可以在很多食物中找到，如巧克力，特别是在微生物发酵之后。一般都认为来自食物的苯乙胺有足够的用量会产生精神上的作用。然而，它很快就被酵素单胺氧化酶所新陈代谢，防止其有效地集中到达脑部。
酪胺即对羟基苯乙胺，得名于酪氨酸，是一种痕量胺单胺。具促使儿茶酚胺释放的作用。它无法透过血脑屏障，只产生非精神活性的外周交感神经作用。然而，同时摄入单胺氧化酶抑制剂和富含酪胺的食物可能会引发高血压急症。
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