白凤菜 编辑
白凤菜,又名白红菜,是菊科菊三七属的药用植物,为台湾特有种植物,分布在台湾滨海地区,偶见于低海拔山区。
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菊三七属是菊目菊科下的属,该属下的物种主要分布在亚洲地区,有一个共同点是叶子背面或边缘通常呈紫色,比较知名的有紫绒三七,还有红凤菜、白凤菜是营养丰富的食用蔬菜,但是此两种与菊三七、尼泊尔菊三七、和昭和草虽都可食用,但是食用过多会有生物碱中毒现象产生。
菊三七属是菊目菊科下的属,该属下的物种主要分布在亚洲地区,有一个共同点是叶子背面或边缘通常呈紫色,比较知名的有紫绒三七,还有红凤菜、白凤菜是营养丰富的食用蔬菜,但是此两种与菊三七、尼泊尔菊三七、和昭和草虽都可食用,但是食用过多会有生物碱中毒现象产生。
菊三七属是菊目菊科下的属,该属下的物种主要分布在亚洲地区,有一个共同点是叶子背面或边缘通常呈紫色,比较知名的有紫绒三七,还有红凤菜、白凤菜是营养丰富的食用蔬菜,但是此两种与菊三七、尼泊尔菊三七、和昭和草虽都可食用,但是食用过多会有生物碱中毒现象产生。