萧明，籍贯广东东莞石排镇，香港的殡仪馆经营者，有“香港殡仪大王”之称。
东莞松山湖高新技术产业开发区，简称松山湖，是中国广东省东莞市的国家级开发区，是东莞市的科技研发中心。狭义指管委会直接管辖的园区，称松山湖、松山湖园区、松山湖科技产业园区，以松山湖管委会之名列为东莞市的一个类似乡级单位，包括以松山湖为中心周边三个镇的边缘地区和东莞东部快速干线沿线六镇汇合处整合而成的东莞生态产业园。广义指管委会统筹发展的片区，称松山湖功能区，包括石龙镇、寮步镇、大岭山镇、大朗镇、石排镇、茶山镇、横沥镇、东坑镇、企石镇。
李力持，昵称大力，香港电影导演、编剧、演员，东莞石排镇人。
东莞东部快速干线公路是一条位于广东省东莞市的东北部的快速公路，也是连接东莞市西部港口、中部松山湖科技园、东部工业园的重要通道；起点为寮步镇莞深高速公路上屯出口，终点接桥头镇桥龙路与东深公路路口，沿线穿越寮步、茶山镇、横沥镇、石排镇、企石镇、桥头镇六镇。全路长度为27.9公里，工程投资为8亿元；其中起点至企石镇环城路段为城市快速路，长度为21公里；企石镇段利用既有的环城路升级为城市主干路，长度为4.6公里；企石镇至桥头段为新建城市主干路，长度为2.3公里；全路双向六车道，共设17个出口，一座服务区。该路于2003年初开工，2005年9月28日全线通车。。东部快速干线在《广东省高速公路市级具体养护监管单位明细表》中视作 东部快速干线，但并未按照《道路交通标志和标线 第2部分：道路交通标志》设立粤高速S305的标识。
同珍酱油罐头有限公司，简称同珍酱油，是香港制造的品牌老字号，属香港品牌产品，1876年创业于广东省东莞石排镇，于19世纪末从东莞到香港落地生根，1919年在香港注册，与李锦记、淘大食品和八珍甜醋并称香港四大酱园家族。
王华生，广东东莞石排镇横山上宝潭村人，是香港“造船大王”，1970年代与包玉刚及董浩云齐名为香港3大船王。中国香港体育协会暨奥林匹克委员会副会长，香港中华业余体育协会名誉会长，大围欢乐城创办人，香港中华业余游泳联会永远名誉会长，大中华造船厂创办人及前公司主席，永丰集团控股有限公司荣誉主席，雅高巴士服务主席。并且是海龙潜水会永远名誉会长，香港少年警讯创办人，保良局永远名誉会长。
王敏刚，铜紫荆星章，太平绅士，祖籍广东东莞石排镇横山上宝潭村，香港企业家，船王王华生之大儿子。他早年于小学三年级之后转读喇沙小学。他就读喇沙小学时，与香港企业家李宗德为同学。1961年小学毕业后升读喇沙书院。读至1968年预科时到美国升学，1972年于加州大学柏克莱分校完成机械工程／船舶设计学士学位。后来担任第八届、第九届、第十届、第十一届、第十二届、第十三届香港特别行政区全国人民代表大会代表，刚毅集团主席、文化产业开发有限公司董事长、丝路酒店董事长、丝路旅游管理董事长及西北拓展董事长。1997年至1999年时任临时市政局委任议员。
王敏超，铜紫荆星章，太平绅士，原籍广东东莞石排镇横山上宝潭村，前香港游泳代表，中华造船厂王氏家族成员之一，为创办人王华生的二儿子，其兄为第10届港区全国人大代表王敏刚。2019年7月获颁铜紫荆星章。
王赐豪，银紫荆星章，铜紫荆星章，太平绅士祖籍广东东莞石排镇，香港商人，耳鼻喉专科医生，东莞市荣誉市民，广东省政协常务委员，东莞市政协常务委员。王赐豪中小学就读于喇沙小学及喇沙书院。他于会考考获七优二良成绩，预科毕业后考入香港大学医学院，并于1986年毕业。
王德榜，字朗青，清朝湘军将领，祖籍广东东莞石排镇埔心村, 生于湖南江华县。
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