石蟹科,其物种俗称石蟹、白石蟹或岩蟹,是十足目石蟹总科的一个甲壳类的科,分布在寒冷的海域。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹,另外花咲蟹作为日本料理的食物也非常有名。因全球暖化,帝王蟹正成为入侵物种。
石蟹科,其物种俗称石蟹、白石蟹或岩蟹,是十足目石蟹总科的一个甲壳类的科,分布在寒冷的海域。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹,另外花咲蟹作为日本料理的食物也非常有名。因全球暖化,帝王蟹正成为入侵物种。
石蟹科,其物种俗称石蟹、白石蟹或岩蟹,是十足目石蟹总科的一个甲壳类的科,分布在寒冷的海域。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹,另外花咲蟹作为日本料理的食物也非常有名。因全球暖化,帝王蟹正成为入侵物种。
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