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碘乙酸
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碘乙酸是一种
烷基化试剂
,可与蛋白质的
半胱氨酸
残基发生反应。在
蛋白质组学
研究中,碘乙酸常用来修饰
巯基
官能团,以防止
半胱氨酸
残基之间重新形成二硫键。
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碘乙酰胺
是一种烷基化试剂。与
碘乙酸
类似,常用于封闭蛋白质半胱氨酸残基的巯基,防止重新形成二硫键。
在泛素研究中,碘乙酰胺也被用来抑制泛素酶。
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