社会的麦当劳化 编辑
《社会的麦当劳化》是美国社会学家乔治·雷瑟于1993年出版的社会学专著，旨在探讨跨国连锁速食餐厅麦当劳股份有限公司如何为了达到最大利润，建构出一套价值与方法，规训员工、顾客必须以特定方式和流程制造、生产、销售、消费速食食品。这是雷瑟以德国社会学家马克斯·韦伯的理论为基础，发展出的“麦当劳化”学说。他在书中使用许多韦伯理论架构或概念，包括理性化、科层制等。
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麦当劳化源自《社会的麦当劳化》一书，由该书作者、美国社会学家乔治·里兹所发明。当一个社会逐渐拥有速食店之特色，该社会就被称为麦当劳化。麦当劳化揉合了社会学上的理性化和管理学上的科学管理概念，指出社会正在跟从速食店的运作模式而改变。乔治·里兹的理论异于德国社会学家马克斯·韦伯的看法，后者以官僚体制形容社会变迁的趋向，前者则认为快餐店是个更能代表当代社会的范例。