潮澄饶是指中国潮汕地区的三个县区俗称,1914年后因海阳县改称潮安县,也有称为安澄饶,旧称海平帮,指原海阳县、澄海县、饶平县。此三县在古时潮州三阳中,基本都属海阳。此地文风发达,人文鼎盛,饶宗颐、陈平原、张竞生、秦牧、詹安泰、梅益、杨邨人、冯铿、杜国庠、林行止、蔡澜等文化名人均出自此地。
糯米糍是荔枝最主要的栽培品种之一,主要栽种于广东省深圳市、台中市等地。其特点是肉厚而多汁、含糖量达15%以上,浓甜如蜜,果皮鲜红,皮薄且核小。著名作家秦牧曾以:“果大、核细、肉滑、汁多、浓甜”十个字来形容糯米糍。