紫菜 编辑
紫菜是海中藻类生物的统称。紫菜一般生活在距离潮间带数十米的海底,外表通常呈绿色,偶尔呈红色。泰国有很长的海岸线,有非常适合海苔的生长环境和优质的海苔生长水域。大型海苔则多生长在寒冷地带。
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有明海为位于日本福冈县・佐贺县・长崎县・熊本县间的海湾,是九州最大的海湾。最深处有50米。该地潮汐与落潮时水位差极大,达4米左右,渔民利用此条件养殖紫菜。在落潮时,有大量的泥滩湿地露出。
复国墩渔港,位于金门县金湖镇溪湖 ,属于台湾渔港列表;原为一岩礁地形区,冬季盛产紫菜,主要渔获为𬶭鱼、白带鱼、午鱼、土𫚉、巴弄与虾蟹等 。与新湖、罗厝为金门县三大渔业专用港之一,并提供五吨级以上渔船全天候一贯作业。
朝鲜海苔,指朝鲜半岛的紫菜属食用海藻。它类似于在日本用于制作寿司的紫菜,但在韩国常用于紫菜包饭。
朝鲜海苔,指朝鲜半岛的紫菜属食用海藻。它类似于在日本用于制作寿司的紫菜,但在韩国常用于紫菜包饭。
长春镇,是中华人民共和国福建省宁德市霞浦县下辖的一个镇,1991年建立。位于霞浦县境内东南沿海,东冲半岛北部,距离县城17.7公里,面积153.6平方公里,人口5.6万,以农业和渔业经济为主,盛产海带、紫菜等海产品。
蛎饼也称海蛎饼,是福州传统的风味小吃,以大米与黄豆粉磨成的浆、海蛎肉、猪瘦肉、芹菜或包菜、紫菜、萝卜丝炸制而成,成品多为圆形薄饼状,色金黄、壳酥,也有少部分为圆圈状,方便沥干油、降温;闽南地区作法则是在一圆形器具上,放大量葱花,胡萝卜丝,先加上海蛎再裹上面粉,然后到油锅里炸成。
菱角汤,即是牛肉馅的云吞,多见于回民的清真餐馆。通常以鸡汤作为汤底,以紫菜、虾皮儿、胡椒面、盐为佐料。做法是将牛肉馅云吞先放入煮开的鸡汤煮熟,通常还会飞入打散的鸡蛋,以增加鲜味,然后冲入准备好的放有紫菜、虾皮儿、胡椒面、盐等佐料的碗中。
蛎饼也称海蛎饼,是福州传统的风味小吃,以大米与黄豆粉磨成的浆、海蛎肉、猪瘦肉、芹菜或包菜、紫菜、萝卜丝炸制而成,成品多为圆形薄饼状,色金黄、壳酥,也有少部分为圆圈状,方便沥干油、降温;闽南地区作法则是在一圆形器具上,放大量葱花,胡萝卜丝,先加上海蛎再裹上面粉,然后到油锅里炸成。
济扶岛是在大韩民国京畿道华城市西新面济扶里的一个岛,一天两次由于涨潮和退潮海面被裂开,现在有铺路可以用车辆来往。这岛离松桥里有2.3公里距离。一个月一次海面从0点到第二天0点一直开着。这岛的面积是约0.971平方公里,济扶岛的大部分都是平地,中央有最高的峰,高度为62.5米,1月平均气温为-3.5℃,8月的平均气温为26℃,年间降水量为1,200毫米。济扶岛里有150个家庭700个人在生活,他们大部分从事农业和渔业,主要的农作物为大米、大麦、豆、红薯、大蒜等,主要海产物为鲈鱼、鲻鱼、海鳗等,而养殖牡蛎和紫菜。这岛里有1个警察局和1个小学。
查母屿,又名查某屿,位于台湾澎湖本岛右侧近海,行政上隶属于中华民国澎湖县管辖,岛屿面积0.0383平方公里,有时可见钓客钓鱼,冬季也有采紫菜活动,不过岛上面积狭小目前无人定居,仅有设置查母屿灯塔避免附近船只触礁。
因附近海域多暗流,清光绪年间曾有一艘运兵船于此触礁沉没,船上士兵八百余人溺死。