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红色天鹅绒蛋糕
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红色天鹅绒蛋糕或称红丝绒蛋糕,为一种
栗色
或
咖啡色
的
巧克力蛋糕
,在
美国南部
最普遍。它通常用在圣诞节或情人节,材料包括面粉、奶油、食糖、酪浆、可可粉、糖霜、甜菜根和食用红色色素。
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