黑豆沙是用于月饼和豆沙包等中国甜品的豆沙。材料有捣碎的绿豆,加上氯酸钾、硫酸亚铁水晶或黑色食用色素制成。黑豆沙与红豆沙相似,最早发明时期可以追溯到明朝。可以用来制作包子、月饼的内陷。
上海松糕是一种上海菜广式点心,它由大米做成的粉末、糖和水制成,松糕中还会嵌有直径约1英寸的红豆。此外还有红豆沙馅的松糕。宋美龄很喜欢吃松糕,并且还让圆山大饭店提供这种小吃。松糕也是上海市浦东新区高桥镇的四大糕点之一。
馒头,又称日式甜馒头,在日本也可以写为“万十、万头、曼头”,是一种用甜味面粉包入红豆沙,再由蒸笼制作完成的和菓子,日式甜馒头均拥有甜味,但甜度会根据不同的种类而有较大变化。
馒头,又称日式甜馒头,在日本也可以写为“万十、万头、曼头”,是一种用甜味面粉包入红豆沙,再由蒸笼制作完成的和菓子,日式甜馒头均拥有甜味,但甜度会根据不同的种类而有较大变化。
馒头,又称日式甜馒头,在日本也可以写为“万十、万头、曼头”,是一种用甜味面粉包入红豆沙,再由蒸笼制作完成的和菓子,日式甜馒头均拥有甜味,但甜度会根据不同的种类而有较大变化。