肉食主义 编辑
肉食主义是在讨论人类与动物的关系时用来与素食主义相对应的一种概念，这种主流的意识形态使人们受到制约，支持动物产品的使用与食用，尤以肉类食物为然。肉食主义是一种权威的信念体系，有各种心理防卫机制与多半不受质疑的假设给予支撑。“肉食主义”一词是社会心理学者梅乐妮·乔伊于2001年发明，乔伊出版《盲目的肉食主义：端上你我餐桌的阴谋》之后，这个词汇就变得普及起来。
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《盲目的肉食主义：我们爱狗却吃猪、穿牛皮？》是美国社会心理学者梅乐妮·乔伊于2009年出版的著作，内容在讲述信念体系与肉食心理学，或称“肉食主义”。2001年，乔伊发明肉食主义一词，并在2003年撰写的博士论文中进一步发展此概念。肉食主义隶属于物种歧视之下，恰与道德上的纯素主义形成对比。纯素主义是指在道德上努力不去食用或使用肉品和其他的动物产品。
梅乐妮·乔伊是美国社会心理学者与纯素主义运动人士，名气主要来自于宣导肉食主义一词。在麻州大学波士顿分校担任心理学与社会学教授，2010年创办“摒弃肉食主义”——亦称“肉食主义觉醒行动”——的非营利倡导团体，担任主席一职。著有《动物行动的战略》、《盲目的肉食主义：我们爱狗却吃猪、穿牛皮？》。