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肌联蛋白
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肌联蛋白,又称肌巨蛋白,是
人体
中是由肌联蛋白基因编码的
蛋白质
。肌联蛋白是已知最巨大的蛋白质,为
肌肉
收缩的弹性元件。它由244个
结构域
以及之间的
肽
序列连接组成。这些结构域在蛋白拉伸时
蛋白质折叠
,而在张力去除后重新折叠。
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