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胱胺
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胱胺是一种有机
二硫化物
。由
胱氨酸
受热
脱羧反应
后形成。胱胺是一种不稳定的液体,一般使用其二盐酸盐 C4H12N2S2·2HCl,后者至203~214°C稳定,高于此温度则分解。食用胱胺有毒,吸入也有潜在危害。
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