花环面包 编辑
花环面包是一种原产瑞士、德国南部、奥地利和意大利南蒂罗尔的面包。
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辫子面包 流行于瑞士, 奥地利和巴伐利亚，由白面粉，牛奶，鸡蛋，黄油和酵母制成。面团在烘焙以前外面会涂上一层蛋黄，因此烤出来的面包具有金色的酥脆外壳。面团通常扭成辫子的形状。传统上，辫子面包是星期天上午吃的。士瓦本地区有其变种花环面包，后者通常是甜的，和前者不同。