苯丙醛 编辑
苯丙醛是一种芳香性,结构简式C9H10O,可看作是肉桂醛的碳碳双键氢化产物,常温常压下为无色液体,常用于许多机制研究。苯丙醛是许多有机合成路线的常用初始物质。
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新洋茉莉醛是一种芳香性有机化合物,分子式C11H12O3,可看做是胡椒醛的同系物,带有苯丙醛的结构,不溶于水,可溶于酒精,具花香样香气,常用于商业香水和气味剂。
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