鱼头米粉是一道发源于马来西亚森美兰州芙蓉市的面食，流行于马来半岛西海岸的华人社区，在茶餐室或美食中心都可寻其踪迹。一般直呼“鱼头米”。鱼头米粉在马来西亚的茶餐室是属于单价较高的食物，售价会比其他面食高上5至8令吉之间。
炒粿条是潮州人的小吃，也是马来西亚槟城潮州人的代表性美食，在马来半岛各处的茶餐室、小贩中心或路边摊都可找其踪迹。香港取其谐音称作炒贵刁。
炒粿条是潮州人的小吃，也是马来西亚槟城潮州人的代表性美食，在马来半岛各处的茶餐室、小贩中心或路边摊都可找其踪迹。香港取其谐音称作炒贵刁。
炒粿条是潮州人的小吃，也是马来西亚槟城潮州人的代表性美食，在马来半岛各处的茶餐室、小贩中心或路边摊都可找其踪迹。香港取其谐音称作炒贵刁。
板面是新加坡华人与马来西亚华人社区内最常见的面食料理之一，一般在茶餐室、美食中心、巴刹、邻里咖啡店或路边摊都可见其踪迹。这道面食的最大的特色是小贩现点现做，小贩事先将面粉、水与盐和成面团，在顾客点餐后，才将面团放入制面机，以切成条状。切好的面条用开水烫熟后，淋上猪大骨高汤，并在面条上摆放肉燥、木耳丝、守宫木属、炸江鱼仔、葱花等，再上菜给顾客。因使用相同原料的因素，部分贩售板面的店家，也会同时贩售面粉粿，一道将面团捏成扁平小块，放入开水内煮熟的面食，为客家人的传统面食料理。
三间庄猪肉丸粉是一道起源于吉隆坡的华人传统面食，可分为“汤式”和“干式”两种。这道面食料理在吉隆坡和巴生谷一带华人经营的茶餐室和美食中心可轻易找到，随着品牌化的崛起，也开始有知名店家开设分店在购物中心内。
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