草虾 编辑
草虾或称虎虾、鬼虾、牛形对虾，是对虾属下的一种虾，是对虾科中的最大的一个种，最大体长可达33厘米。
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明虾，又名中国对虾、中国明对虾、对虾、东方对虾、中国对虾、海捕大虾、在日本被称为“大正虾”。因为雌性偏青、雄性偏棕黄，又称为青虾、黄虾。曾经和草虾同为对虾属。归属枝鳃亚目，而常见的各种虾、蟹属于抱卵亚目，亲缘关系较为疏远。
中南美白对虾，俗称白虾、白对虾、白脚虾或太平洋白虾，是一种生活于太平洋东岸的对虾科滨对虾属物种。1980年代初期，行政院农业委员会渔业处将此物种引进台湾，因1988年遭受草虾病毒及1992年白点病毒影响相对当时主要水产草虾，并无相当成效，1994年起由民间自夏威夷引进无病原对虾量产技术，始成为台湾虾类养殖的四大品种之一。
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