荷兰酱 编辑
荷兰酱，或称荷兰酸辣酱，是一种类似美乃滋的酱料，亦为五大法式酱料之一。
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火腿蛋松饼，或译作班尼迪克蛋，为一种烹调食物，以英式玛芬为底，上方配搭火腿或烟肉、水煮嫩蛋和荷兰酱。
白酒醋是一种从白葡萄酒制成的醋，是中欧南欧、塞浦路斯及以色列常用的醋。白酒醋是火腿蛋松饼使用的荷兰酱的主要材料。相比于白醋或果醋，白酒醋的酸度较低。
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