莴苣 编辑
莴苣，又名、莴菜、春菜，是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物，原产于地中海一带，因适应性佳而目前普及温带、亚热带地区。
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烟肉三明治是一种包含熟培根的三明治，通常会加入黄油，以番茄酱或棕酱调味，一般为热食。培根生菜番茄三明治是一个受欢迎的烟肉三明治变种，加入了莴苣和番茄，但不同的是，这种三明治是冷的。
培根生菜番茄鸡尾酒是一种鸡尾酒，运用了制作培根生菜番茄三明治的三种基本原料，并加入伏特加调配而成。培根生菜番茄鸡尾酒有多种不同的饮用方法，包括以培根伏特加来代替传统的伏特加，用烈酒来代替莴苣，在杯缘上洒上培根盐，或者是加入了黄瓜口味的伏特加。
烟肉三明治是一种包含熟培根的三明治，通常会加入黄油，以番茄酱或棕酱调味，一般为热食。培根生菜番茄三明治是一个受欢迎的烟肉三明治变种，加入了莴苣和番茄，但不同的是，这种三明治是冷的。
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本岛莴苣，又称台湾莴苣、台湾莴菜，台语俗称鸭菜、莴菜或莴仔菜，或写作A菜，
一年或二年生草本，为台湾常见蔬菜，叶味略苦；株心清甜爽脆，在台湾称“菜心”，有别于广东地区称油菜为菜心。属于不结球莴苣的品种之一。
寿喜烧， 又称锄烧，是一种日本料理，是一种以少量酱汁烹煮食材的火锅。通常食材包括高级的牛肉切片、大葱、莴苣、豆腐、蒟蒻丝、冬菇等，这些食材会在由酱油、糖与味醂等混合的汤汁中煮制，并蘸生鸡蛋食用。
敏是古埃及神话中男性生殖的守护神，沙漠旅行人的守护者，也是孩童的保护者。其特色是勃起的阴茎，全名是Menu-ka-mut-f，是很男性化的神，通常人们把莴苣当成祭品献给他，吃掉后便能获得成年的标志。乃爱之女神奎特的丈夫。绘有他神像的画往往会在旁加上称之为“敏的庭院”的莴苣丛。
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烟肉三明治是一种包含熟培根的三明治，通常会加入黄油，以番茄酱或棕酱调味，一般为热食。培根生菜番茄三明治是一个受欢迎的烟肉三明治变种，加入了莴苣和番茄，但不同的是，这种三明治是冷的。