莼菜 编辑
莼又名莼菜、水葵，多年生水生宿根草本，为浮叶性水生植物。性喜温暖，适宜于清水池生长。
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睡莲目是被子植物的一个目，包含了睡莲、莼菜等多种水生植物草本植物。
彭渊材，又名彭几。北宋时筠州新昌人。
拱
北宋时曾向朝中献乐书，官至协律郎，而“出入京兆贵人之门十余年”，以擅长音乐受时人称奇，与洪觉范奇于诗，邹元佐奇于命，合称“新昌三奇”。彭渊材之侄惠洪在《冷斋夜话》称渊材生平有五恨事：一恨鲥鱼多骨，二恨金橘太酸，三恨莼菜性冷，四恨海棠无香，五恨曾巩不能诗。
莼菜属是睡莲目莼菜科的一个属，其姐妹群有穗莼属。莼菜属下面仅存一种，即莼菜，另有若干史前物种。
睡莲目是被子植物的一个目，包含了睡莲、莼菜等多种水生植物草本植物。
莼菜属是睡莲目莼菜科的一个属，其姐妹群有穗莼属。莼菜属下面仅存一种，即莼菜，另有若干史前物种。
莼菜属是睡莲目莼菜科的一个属，其姐妹群有穗莼属。莼菜属下面仅存一种，即莼菜，另有若干史前物种。