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菰黑粉菌
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菰黑粉菌,又称菰黑穗菌、茭白黑粉菌,是属于
黑粉菌目
黑粉菌科
黑粉菌属
的一种
真菌
,
寄生
在
菰
上,可引起菰黑粉病。其菌瘿可食用,称为
茭白
。该种分布于
中国
、
日本
、
越南
、
印度
、
俄罗斯
、
美国
等地。
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