萨赫勒 - The mini wiki

花生炖煮是西非的一种料理，依水量不同可为浓汤或酱汁，用花生酱、番茄与鸡肉、牛肉或羊肉煮成，源于马利的班巴拉人与曼丁卡人，现常见于西非各地，使用的食材依地区不同而有所差异，除了上述原料外，还可能加入胡萝卜、秋葵、玉米、肉桂、辣椒、红甜椒粉、黑胡椒、姜黄、孜然等食材与香料。在塞内加尔、毛里塔尼亚与冈比亚常搭配白饭，在马利常搭配小米糊，在接近萨赫勒的地常搭配古斯米、在科特迪瓦等热带地区则搭配富富或番薯食用。在加纳，花生炖煮常加入水煮蛋一起料理。花生炖煮也由西非的奴隶传播到北美洲，美国南方的维吉尼亚花生汤即是由花生炖煮衍生而来的料理。

豪萨人是西非萨赫勒地区的一个民族，主要聚居于尼日利亚北部和尼日尔东南部，苏丹、喀麦隆、加纳、科特迪瓦和乍得也有大量该族人口，其余族人则散居于西非以及传统上从撒哈拉沙漠和萨赫勒地区通往朝觐的路线附近。许多豪萨人已迁居邻近的西非主要沿海城市如拉各斯、阿克拉、库马西和科托努，有些则选择前往利比亚等国家寻找工作。但大部分族人仍居住于小型村落，以耕种和畜牧维生。他们使用属于乍得语族的豪萨语，一般信仰伊斯兰教。

游牧是指通过不确定周期的游牧民族的方式反复更换牧地，管理一种或几种食草牲畜而获得生活资源的畜牧生产方式。牧民、畜群和天然牧草是形成游牧的基本要素，移动则是游牧自成体系的联系纽带。真正的游牧民族不遵循规则的运动方式，这一点区别于有固定的季节性牧场的移牧。但是通常无法观察到这两者的区别，“游牧”适用于两种情况——在历史上往往无法弄清楚移居的规律。放牧的牲畜包括家牛、水牛、美洲驼、绵羊、山羊、驯鹿、马、驴、骆驼中的一种或多种动物。游牧通常在耕地少的地区进行，特别是在欧亚大陆农业区以北的欧亚大草原地区。全世界估计有三到四千万游牧民，大多数人生活在中亚、北非和西非的萨赫勒地区，例如富拉尼人、图阿雷格人和图布人，还有一些生活在中东，如传统贝都因人，以及非洲其他地区，如尼日利亚和索马里。如果在两个连续的放牧期之间不能完全恢复土地，那么不断增加的牲畜数量可能会导致一个地区过度放牧和荒漠化。越来越多的土地围栏减少了此类土地数量。各种退化原因影响牧场的程度大小存在大量不确定性，已确定的原因包括过度放牧、采矿、农业开垦、虫害和啮齿动物、土壤特性、地质构造活动和气候变化。同时，有人坚持认为某些问题可能被夸大了，而其他一些因素则可能被低估了。在这一语境下，与非生物因素相比，人类行为对草原的长期影响也存在不确定性。

跨撒哈拉贸易为8世纪初至16世纪末期间，地中海南岸的北非马格里布地区与漠南非洲萨赫勒地区之间的贸易关系，是大航海时代前人类最重要的贸易路线之一。7世纪以后，阿拉伯人来到北非并控制了撒哈拉商道贸易。8~11世纪为商道贸易的发展时期，11世纪中叶~16世纪末为全盛时期，此后走向低潮。

赤额瞪羚是瞪羚属下的一个种，广泛但不平均的分布在中非洲地区，由塞内加尔至埃塞俄比亚东北部都可看到它们的踪影。赤额瞪羚主要居住于非洲撒哈拉沙漠南部的萨赫勒，该处多为干燥草原、稀树大草原及灌木沙地。

豪萨语属于亚非语系乍得语族，是非洲最重要的三大语言之一。它是亚非语系的一个语种，在尼日利亚北部、尼日尔南部、乍得湖沿岸、喀麦隆北部、加纳北部以及非洲萨赫勒地带的西非其它各国被广泛使用。目前世界上能够使用这种语言的人约有5000万。它不是任何一个国家的官方语言，但它历来是西非地区公认的一种商业交际语。

豪萨人是西非萨赫勒地区的一个民族，主要聚居于尼日利亚北部和尼日尔东南部，苏丹、喀麦隆、加纳、科特迪瓦和乍得也有大量该族人口，其余族人则散居于西非以及传统上从撒哈拉沙漠和萨赫勒地区通往朝觐的路线附近。许多豪萨人已迁居邻近的西非主要沿海城市如拉各斯、阿克拉、库马西和科托努，有些则选择前往利比亚等国家寻找工作。但大部分族人仍居住于小型村落，以耕种和畜牧维生。他们使用属于乍得语族的豪萨语，一般信仰伊斯兰教。

约鲁巴人是西非主要民族之一，大部分分布在尼日利亚西南部的萨赫勒草原与热带雨林地带。约鲁巴人与东南部的伊博人和北部的豪萨人为尼日利亚的三大主要民族。大多数约鲁巴人说约鲁巴语，是尼日尔-刚果语系中最多的母语人士。。尼日利亚中部的古代诺克文化繁盛于公元前800年到公元后200年，约鲁巴人可能继承了诺克文化的科技和文化遗产。伊费王国、奥约王国是中世纪约鲁巴人的主要政治中心。约鲁巴人以其青铜器著称，其工艺水准已达到当时世界上的先进水平。

撒哈拉沙漠是世界最热的荒漠，亦是世界第三大荒漠，仅次于南极和北极，同时也是世界上最大的沙漠，但并非世界最大的流动沙漠，其总面积超过9,400,000平方，与美国国土面积相当。撒哈拉沙漠东至红海，西至大西洋，南部边界则为萨赫勒和撒哈拉以南非洲中部和西部的北端地区。撒哈拉沙漠中的一些沙丘高度可达180。“撒哈拉”为阿拉伯语中“沙漠”一词的复数形式。