落叶植物，是植物学中一个常见名词，与常绿植物相对，在一年中有一段时间叶片将完全脱落，枝干将变得光秃秃的没有叶子。落叶性出现的原因如季节及气候有明显关系。由于在秋冬季节温度一般较低，气候亦较干旱及易有缺水情况，致使植物生长停止，叶全部脱落，于翌年再长出嫩叶。除了于热带及部分温带地区生长的物种较多为常绿性外，其余植物皆为落叶性或半落叶性。半落叶性表示植物同样受秋冬季节气候影响导致生长抑缓，其叶则有部分脱落。
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北美檫树或称美国檫树、美洲檫木、白檫、红檫、黄樟等，为樟科檫树属，原产于北美洲东部，以美国缅因州、加拿大安大略省为北界，南至佛罗里达州，西至爱荷华州及德克萨斯州东部，常见于海拔1500米左右的落叶植物中，北美檫树原本曾是威斯康辛州的本土植物，但现今此树种已于该地区局部地区灭绝。
蜂猴属，灵长目懒猴科的一属，原产于印度和斯里兰卡。它们栖息在热带雨林、灌木丛、半落叶植物和沼泽中。蜂猴属动物的寿命约为15年，并且经常在夜间活动。它们通常以昆虫、爬行动物、嫩枝和果实为食。它包括两种动物：
葡萄，古作蒲陶，是葡萄属植物的通称，是一类常见的落叶植物木质藤本植物，其果实是浆果类水果。葡萄可以生吃，其色美、气香、味可口，西方主要用来酿造葡萄酒，东方则是习惯直接食用并培育出口感较佳的品种。葡萄还可以用以生产果酱、果汁、果冻、葡萄籽精华素、葡萄干、醋、葡萄籽油等等。葡萄的生长没有呼吸跃变，其果实成簇聚集在一起。
葡萄，古作蒲陶，是葡萄属植物的通称，是一类常见的落叶植物木质藤本植物，其果实是浆果类水果。葡萄可以生吃，其色美、气香、味可口，西方主要用来酿造葡萄酒，东方则是习惯直接食用并培育出口感较佳的品种。葡萄还可以用以生产果酱、果汁、果冻、葡萄籽精华素、葡萄干、醋、葡萄籽油等等。葡萄的生长没有呼吸跃变，其果实成簇聚集在一起。
朱红小囊皮菌是伞菌科小囊皮菌属的一种担子菌门。子实体小型，具有独特的浅红色粗糙菌盖，发生于全世界的松柏门和落叶植物中 。 在2002年之前，本种曾归属于囊皮菌属，因而有异名及。
梨形马勃为一种马勃属的腐生真菌，分布范围相当广泛。本种的子实体通常于秋天冒出，可利用落叶植物或松柏门的树干。未成熟的梨形马勃属于一种食用蕈，可食期的马勃菌肉为白色。
朴树，别名有沙朴、朴子树、朴仔树、桑仔、青朴、粕仔等，属大麻科朴属，为乔本落叶植物，一般10-25米高，部分可达40米。
臭椿原名樗，又名大眼桐、姑姑翅、臭桐，属于苦木科，是一种落叶植物树。它原产于东亚北部与中部。与臭椿属其他成员不同，它生长在气候温和的地带而不是热带地区。这种树木生长迅速，适应环境能力强，可以在25年内达到15米的高度。然而此物种寿命较短，极少生存超过50年。
朴树，别名有沙朴、朴子树、朴仔树、桑仔、青朴、粕仔等，属大麻科朴属，为乔本落叶植物，一般10-25米高，部分可达40米。
北美灰橡亦称为灌木橡、灰橡、灰栎，为北美洲的白橡亚属物种，有落叶植物灌木、常绿植物灌木或中型乔木等不同生长外貌。北美灰橡原产于美国西南部和墨西哥北部的山区，该物种可与分布范围重叠的亚利桑那白橡、甘柏氏橡、莫尔氏橡和砂纸橡等四种栎属物种进行杂交。
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