蔷薇水是蔷薇属植物花瓣蒸馏液的水相部分，也叫玫瑰水、蔷薇露、酴醿露、酴醿香露、大食水、古剌水、古喇水。蔷薇属植物花瓣蒸馏液的油相部分称为蔷薇精油或玫瑰精油，是一种重要的香水成分，而蔷薇水则是提取蔷薇精油的副产物。
2
蒸馏室是欧洲历史中世纪时大宅、城堡或大企业用作蒸馏的房间。当时，蒸馏室通常用于预备药物、化妆品及制作各种各样家居清洁剂，以及酿制自家的啤酒或酒，同时也用于储存香草及花等材料，这些材料会用来制成调味品。蒸馏室也用来制作精油，经过泡制、蒸馏或酿造等工序生产多种产品，包括蔷薇水、薰衣草水、酊剂、薄荷软膏、肥皂、家具上光剂和各种各样的药品。蒸馏室是一个身兼多职的工作室，同时扮演科学实验室、医务室和厨房的角色。
糖裹鹰嘴豆是一种盛行于伊朗、阿富汗及土耳其的传统馃子，制作方法是将鹰嘴豆裹上食糖、水和蔷薇水，并加以烘烤而成。
突厥蔷薇也经常被称为大马士革玫瑰或大马士革蔷薇，为蔷薇科蔷薇属下的一个杂交种，亲本为法国蔷薇与麝香蔷薇。进一步的DNA分析表明，腺果蔷薇与突厥蔷薇亦有基因上的关联。突厥蔷薇广泛栽培于中东地区和保加利亚，以制蔷薇花油和蔷薇水。由于用途与玫瑰相似，在中文语境中常与玫瑰相混淆。
加姆萨尔是伊朗的城市，位于该国中部，由伊斯法罕省负责管辖，毗邻卡尚，海拔高度1,868米，该市是中东最大的蔷薇水生产地，2012年人口3,807。
突厥蔷薇也经常被称为大马士革玫瑰或大马士革蔷薇，为蔷薇科蔷薇属下的一个杂交种，亲本为法国蔷薇与麝香蔷薇。进一步的DNA分析表明，腺果蔷薇与突厥蔷薇亦有基因上的关联。突厥蔷薇广泛栽培于中东地区和保加利亚，以制蔷薇花油和蔷薇水。由于用途与玫瑰相似，在中文语境中常与玫瑰相混淆。
突厥蔷薇也经常被称为大马士革玫瑰或大马士革蔷薇，为蔷薇科蔷薇属下的一个杂交种，亲本为法国蔷薇与麝香蔷薇。进一步的DNA分析表明，腺果蔷薇与突厥蔷薇亦有基因上的关联。突厥蔷薇广泛栽培于中东地区和保加利亚，以制蔷薇花油和蔷薇水。由于用途与玫瑰相似，在中文语境中常与玫瑰相混淆。
突厥蔷薇也经常被称为大马士革玫瑰或大马士革蔷薇，为蔷薇科蔷薇属下的一个杂交种，亲本为法国蔷薇与麝香蔷薇。进一步的DNA分析表明，腺果蔷薇与突厥蔷薇亦有基因上的关联。突厥蔷薇广泛栽培于中东地区和保加利亚，以制蔷薇花油和蔷薇水。由于用途与玫瑰相似，在中文语境中常与玫瑰相混淆。
突厥蔷薇也经常被称为大马士革玫瑰或大马士革蔷薇，为蔷薇科蔷薇属下的一个杂交种，亲本为法国蔷薇与麝香蔷薇。进一步的DNA分析表明，腺果蔷薇与突厥蔷薇亦有基因上的关联。突厥蔷薇广泛栽培于中东地区和保加利亚，以制蔷薇花油和蔷薇水。由于用途与玫瑰相似，在中文语境中常与玫瑰相混淆。
Mini wiki
