蛋白质超二级结构 编辑
蛋白质超二级结构又称为蛋白质的“标准折叠单位”或“折叠花式”，是介于蛋白质二级结构与蛋白质三级结构之间的蛋白质结构层次。
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卷曲螺旋是一种蛋白质超二级结构，由2－7个Α螺旋互相缠绕形成麻花状结构。许多具有重要生物学功能蛋白质含有卷曲螺旋。