豫坡酒是河南西平县出产的一种中国烧酒，源于清朝当地盆尧镇盆西村人张元所研发的酿酒术，但其所创私人酒坊后因故倒闭。张元的曾孙张麦穗于1958年以祖传酿酒技艺入股，同老王坡农场合作成立西平县老王坡农场酒厂，恢复了生产，酒厂后数度改制、易名。1980年厂长刘武昌带员三赴茅台酒厂习艺，归来后以茅台酿造技术提升产品质量。豫坡酒乃以高粱为原料，用小麦、豌豆 制高温大曲，经轮底发酵、稳压蒸馏、分级贮存，量质勾兑等传统酿造技艺酿成的酱浓兼香型白酒。2011年7月，豫坡酒酿造技艺被驻马店市政府公布为第三批市级非物质文化遗产项目。
出山镇，是中华人民共和国河南省驻马店市西平县下辖的一个乡镇级行政单位。
汝水是中国古代淮河左岸一条支流，其上游即今沙河支流北汝河、及今漯河市市区以上的沙河河道，再由漯河市市区南流至今河南省西平县东会𣲘水，又南经上蔡西至遂平东会瀙水，此下即今汝河及新蔡以下的洪河。元朝至正年间，为了解决汝水泛滥为患，在郾城截断汝水，上游遂改道东出𣸣水入颍河，称“北汝”，下游改以𣲘水为源，名“南汝”。汝水从此一分为二。明朝嘉靖九年西平、遂平间汝水淤断，𣲘水改道东出澺水；而断流后遂平以下的南汝遂以瀙水为源。到了清朝，因𣲘水在西平境内本有洪河之称，遂统称𣲘、澺全流为洪河，瀙水改名南汝河。南汝河至新蔡三汊口与洪河汇流，三岔口以下仍称汝河。中华民国时期正式将新蔡以下的汝河改称洪河，南汝河改称汝河，成为洪河一条支流。
盆尧镇，是中华人民共和国河南省驻马店市西平县下辖的一个乡镇级行政单位。
汝水是中国古代淮河左岸一条支流，其上游即今沙河支流北汝河、及今漯河市市区以上的沙河河道，再由漯河市市区南流至今河南省西平县东会𣲘水，又南经上蔡西至遂平东会瀙水，此下即今汝河及新蔡以下的洪河。元朝至正年间，为了解决汝水泛滥为患，在郾城截断汝水，上游遂改道东出𣸣水入颍河，称“北汝”，下游改以𣲘水为源，名“南汝”。汝水从此一分为二。明朝嘉靖九年西平、遂平间汝水淤断，𣲘水改道东出澺水；而断流后遂平以下的南汝遂以瀙水为源。到了清朝，因𣲘水在西平境内本有洪河之称，遂统称𣲘、澺全流为洪河，瀙水改名南汝河。南汝河至新蔡三汊口与洪河汇流，三岔口以下仍称汝河。中华民国时期正式将新蔡以下的汝河改称洪河，南汝河改称汝河，成为洪河一条支流。
王诰，字公遇，号棠溪，河南汝宁府西平县人，军籍。明朝政治人物，官至漕运总督。
𣲘水，一作舞水、㵲水，是中国古代汝水右岸一条支流，源出今河南省方城县东，东流至舞阳县南，至西平县东注入汝水。元代至正年间西平以上汝水截流，𣲘水遂为南汝正源。后于今舞阳县西南保和乡卸甲店将𣲘水堵死，上游河水导入澧河，形成今甘江河，而卸甲店以下的𣲘水为今洪溪河及上蔡以上至合水村间的洪河。明代嘉靖九年西平、遂平间汝水淤断，𣲘水改道东出澺水。因西平境内𣲘水本有洪河之称，此后遂统称𣲘、澺全流为洪河。今舞阳县即以位于𣲘水之阳而得名。
师灵镇，是中华人民共和国河南省驻马店市西平县下辖的一个乡镇级行政单位。
徐文英，字景华，河南汝宁府西平县人，明朝政治人物。
张文佐，字良弼，河南汝宁府西平县人。明朝政治人物。
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