角煮 编辑
角煮是日本九州长崎县的一种特产料理,卓袱料理的一种。相当是杭州东坡肉在日本的变体。
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割包,亦作刈包,为台湾知名小吃之一,常见是将发酵的面饼蒸熟后的中夹入炕肉饭、中式酸菜及其他馅料的面食,原型源起于福建省福州的“虎咬猪”。在日本长崎新地中华街称之为“角煮馒头”,取其为卤五花肉夹馒头之意。
割包,亦作刈包,为台湾知名小吃之一,常见是将发酵的面饼蒸熟后的中夹入炕肉饭、中式酸菜及其他馅料的面食,原型源起于福建省福州的“虎咬猪”。在日本长崎新地中华街称之为“角煮馒头”,取其为卤五花肉夹馒头之意。
割包,亦作刈包,为台湾知名小吃之一,常见是将发酵的面饼蒸熟后的中夹入炕肉饭、中式酸菜及其他馅料的面食,原型源起于福建省福州的“虎咬猪”。在日本长崎新地中华街称之为“角煮馒头”,取其为卤五花肉夹馒头之意。
割包,亦作刈包,为台湾知名小吃之一,常见是将发酵的面饼蒸熟后的中夹入炕肉饭、中式酸菜及其他馅料的面食,原型源起于福建省福州的“虎咬猪”。在日本长崎新地中华街称之为“角煮馒头”,取其为卤五花肉夹馒头之意。
割包,亦作刈包,为台湾知名小吃之一,常见是将发酵的面饼蒸熟后的中夹入炕肉饭、中式酸菜及其他馅料的面食,原型源起于福建省福州的“虎咬猪”。在日本长崎新地中华街称之为“角煮馒头”,取其为卤五花肉夹馒头之意。
割包,亦作刈包,为台湾知名小吃之一,常见是将发酵的面饼蒸熟后的中夹入炕肉饭、中式酸菜及其他馅料的面食,原型源起于福建省福州的“虎咬猪”。在日本长崎新地中华街称之为“角煮馒头”,取其为卤五花肉夹馒头之意。