豆腐柴 编辑
豆腐柴为马鞭草科豆腐柴属下的一个种。又称腐婢、石锦，观音柴、土黄芪，豆腐草、观音草，止血草，产中国华东、华南，日本，琉球及台湾。
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神仙豆腐是中国广西桂林、贵州石阡、安徽岳西、江西、陕南、侗乡等西南地方，一种以叶子制成的“绿色豆腐”的特产食品，有些地方称为神仙凉粉、观音豆腐、绿豆腐、草豆腐、神仙槎豆腐。神仙豆腐的原料是马鞭草科豆腐柴属的豆腐柴，或者是忍冬科六道木属的二翅六道木，在当地称为“神仙树”、“观音柴”、“豆腐草”或“观音草”。
神仙豆腐是中国广西桂林、贵州石阡、安徽岳西、江西、陕南、侗乡等西南地方，一种以叶子制成的“绿色豆腐”的特产食品，有些地方称为神仙凉粉、观音豆腐、绿豆腐、草豆腐、神仙槎豆腐。神仙豆腐的原料是马鞭草科豆腐柴属的豆腐柴，或者是忍冬科六道木属的二翅六道木，在当地称为“神仙树”、“观音柴”、“豆腐草”或“观音草”。