豆腐柴属 编辑
豆腐柴属是马鞭草科下的一个属，为灌木或乔木植物，有时为藤本，很少匍匐地上而近草本。该属共有约200种，分布于东半球热带和亚热带地区。
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神仙豆腐是中国广西桂林、贵州石阡、安徽岳西、江西、陕南、侗乡等西南地方，一种以叶子制成的“绿色豆腐”的特产食品，有些地方称为神仙凉粉、观音豆腐、绿豆腐、草豆腐、神仙槎豆腐。神仙豆腐的原料是马鞭草科豆腐柴属的豆腐柴，或者是忍冬科六道木属的二翅六道木，在当地称为“神仙树”、“观音柴”、“豆腐草”或“观音草”。
百色豆腐柴为马鞭草科豆腐柴属下的一个种。
腺叶豆腐柴为马鞭草科豆腐柴属下的一个种。
红腺豆腐柴为马鞭草科豆腐柴属下的一个种。
神仙豆腐是中国广西桂林、贵州石阡、安徽岳西、江西、陕南、侗乡等西南地方，一种以叶子制成的“绿色豆腐”的特产食品，有些地方称为神仙凉粉、观音豆腐、绿豆腐、草豆腐、神仙槎豆腐。神仙豆腐的原料是马鞭草科豆腐柴属的豆腐柴，或者是忍冬科六道木属的二翅六道木，在当地称为“神仙树”、“观音柴”、“豆腐草”或“观音草”。
石山豆腐柴为马鞭草科豆腐柴属下的一个种。
澜沧豆腐柴，为马鞭草科豆腐柴属下的一个植物种。
淡黄豆腐柴为马鞭草科豆腐柴属下的一个种。
滇桂豆腐柴，为马鞭草科豆腐柴属下的一个种。
腾冲豆腐柴为马鞭草科豆腐柴属下的一个种。属于乔木或灌木植物，高达20米，分布在云南西部，缅甸。