Mini wiki
赣南茶油
编辑
赣南茶油是指采用
江西省
赣州市
境内种植的油茶籽,经过压榨法和水酶法等取得油茶籽原油并加工所成的
茶油
。茶油中的不饱和脂肪酸含量达90%以上,以油酸和亚油酸为主,还含有少量的亚麻酸等高价不饱和脂肪酸。
1