赤牛面 编辑
赤牛面是台湾彰化县二林镇著名的饮食，在二林镇第一市场内已经营七十多年，与猫鼠面、担仔面齐名。
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猫鼠面是台湾中部彰化县著名的小吃，与赤牛面、担仔面齐名。猫鼠面可以算是担仔面的一种，担仔面闻名的是干面，而猫鼠面则是以汤面著名。