起云剂 编辑
起云剂，为食品添加剂的一种，在食品卫生规范内可合法使用。主要功能为增加饮料与其他产品中的白雾感及浓稠的视觉效果，经常使用于运动饮料、非天然果汁及果冻、果酱、浓糖果浆、优酪乳粉末等食品中。 通常由阿拉伯胶、乳化剂、葵花油、棕榈油等多种原料混合制成。
台湾食品科技学会专业人士表示，若食品标示中有安定剂、乳化剂，都可能是起云剂的类似产品。
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2011年5月台湾发生食品安全问题事件，又称为塑化剂事件，传媒称塑毒风波、塑化剂或塑毒风暴等。起因为市面上部分食品遭检出含有塑化剂，进而被发现部分上游原料供应商在常见的合法食品添加剂“起云剂”中，使用廉价的工业用塑化剂撙节成本。除了最初被披露的饮料商品外，影响范围亦扩及糕点、面包和药品等。相关政府机关在事件爆发后，明订2011年6月起，若相关食品未完成自我检验，一律禁止贩售。
溴化植物油是一种把植物油溴后制成的食物添加剂，含有大量三酸甘油酯，有乳化作用，使油和水更易混和在一起。溴化植物油有工业用途，是一种阻燃剂。可在柑橘味道的饮料里作起云剂之用。
2011年5月台湾发生食品安全问题事件，又称为塑化剂事件，传媒称塑毒风波、塑化剂或塑毒风暴等。起因为市面上部分食品遭检出含有塑化剂，进而被发现部分上游原料供应商在常见的合法食品添加剂“起云剂”中，使用廉价的工业用塑化剂撙节成本。除了最初被披露的饮料商品外，影响范围亦扩及糕点、面包和药品等。相关政府机关在事件爆发后，明订2011年6月起，若相关食品未完成自我检验，一律禁止贩售。
2011年5月台湾发生食品安全问题事件，又称为塑化剂事件，传媒称塑毒风波、塑化剂或塑毒风暴等。起因为市面上部分食品遭检出含有塑化剂，进而被发现部分上游原料供应商在常见的合法食品添加剂“起云剂”中，使用廉价的工业用塑化剂撙节成本。除了最初被披露的饮料商品外，影响范围亦扩及糕点、面包和药品等。相关政府机关在事件爆发后，明订2011年6月起，若相关食品未完成自我检验，一律禁止贩售。
2011年5月台湾发生食品安全问题事件，又称为塑化剂事件，传媒称塑毒风波、塑化剂或塑毒风暴等。起因为市面上部分食品遭检出含有塑化剂，进而被发现部分上游原料供应商在常见的合法食品添加剂“起云剂”中，使用廉价的工业用塑化剂撙节成本。除了最初被披露的饮料商品外，影响范围亦扩及糕点、面包和药品等。相关政府机关在事件爆发后，明订2011年6月起，若相关食品未完成自我检验，一律禁止贩售。