起司面疙瘩 编辑
起司面疙瘩形式较多、质地厚软,是斯洛伐克和捷克东部的莫拉维亚的传统食物,现今盛行于欧洲中部和东部。
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羊起司面疙瘩是斯洛伐克的国家代表食物之一。羊起司面疙瘩由起司面疙瘩与中东欧羊芝士制成,主要材料为薯仔、面粉、食盐与羊芝士,可选附加材料包括熟熏猪肉脂肪或烟肉,以及细香葱或葱。