醛糖还原酶 编辑
醛糖还原酶存在于人体神经、红细胞、晶状体、视网膜等组织器官中，在多元醇通路中催化血液中的葡萄糖生成山梨醇。
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紫铆因是一种查耳酮类化合物，存在于一些漆树属、大丽花属、紫矿属和金鸡菊属的植物物种中。紫铆因具有抗氧化剂, 醛糖还原酶和糖化终产物抑制效应。紫铆因同时也是Sirtuin激活剂，Sirtuin 又名“长寿蛋白”，是一种NAD依赖性的去乙酰酶。紫铆因也能抑制人芳香化酶活性，从而减少雌二醇等雌激素的生成，可用于治疗雌激素受体阳性的乳腺癌。