铸铁炊具 编辑
生铁厨具是一种耐热性跟保温性都很高的烹饪工具。特点是比较重，传统的生铁厨具，因为没有凃层，缺点是容易生锈，所以现在除了酒楼外，很少在家庭里使用。
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灰口铸铁，简称灰铸铁，是铸铁材料中的一种。灰口铸铁中所含的碳具有片状石墨的微观结构。由于片状石墨的存在，其形成的断口呈现灰色，因此得名。按重量计算，灰口铸铁是最常见的铸铁和最广泛使用的铸造材料。灰口铸铁一般用于更看重部件的刚度而非其抗拉强度的场合，例如内燃机、气缸体、泵、外壳、阀体、电器箱和装饰品。灰口铸铁具有较高的热导率和比热容，常被用来制造铸铁炊具和盘式制动器的转子。
灰口铸铁，简称灰铸铁，是铸铁材料中的一种。灰口铸铁中所含的碳具有片状石墨的微观结构。由于片状石墨的存在，其形成的断口呈现灰色，因此得名。按重量计算，灰口铸铁是最常见的铸铁和最广泛使用的铸造材料。灰口铸铁一般用于更看重部件的刚度而非其抗拉强度的场合，例如内燃机、气缸体、泵、外壳、阀体、电器箱和装饰品。灰口铸铁具有较高的热导率和比热容，常被用来制造铸铁炊具和盘式制动器的转子。