闷烧 编辑
闷烧是没有火焰、只冒燃烧,缓慢而长时间,由微热火源如香烟等触发,至泥土上的有机物如泥灰、腐殖、废木、碳等燃烧所致。闷烧是相对于火焰的概念——闷烧以冒烟来释放能量,看不见火焰;而火焰以释放能量所以看得见。
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焰又称火焰、火苗、明火,是物质燃烧产生的火中的发光部分。与之相对的,不发光的部分称为烟。没有明火,仅冒烟的燃烧称为闷烧
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