闽北是习惯上的一个地理概念，指代的是福建北部的闽江上游地区，武夷山脉北段东南侧，福建、浙江、江西的交界处，其地理位置位于福建的西北部，介于北纬26°15′～28°20′，东经117°00′～119°17′之间。闽北的范围大致相当于即今天的南平市管辖区域，包括有南平市和邵武、武夷山、建瓯、建阳4个县级市以及顺昌、浦城、光泽、松溪、政和5个县，面积达2.63万平方公里，2007年的人口达到306万人。闽北曾是古闽越族生活的地区，也是福建最早被汉人开发的地区之一，历史上也是福建的产粮重地，直到宋代都是福建的文化中心之一。闽北的语言和文化多样性很高，分布着包括闽语、吴语、赣语乃至北方汉语等汉语的多个支系。历史上，闽北地区曾为建安郡、永安军、剑州、建州、南剑州、邵武军、建宁府、延平府、邵武府、北路道、建瓯专区、建阳专区和南平专区的所在地。
福州话，又称福州语，是汉语族闽语闽东语的代表方言，属闽东语侯官片，为福州民系以及福州疍民的母语。老一辈福州民系也把这门语言称作闽东语，意思是“日常生活中所使用的语言”。
官话为汉语的一支，主体分布在中国北部和中国西南部的大部分地区。若视汉语为一种语言，则官话是汉语的汉语方言，下分北方官话、中原官话和南方官话；若视汉语为“汉语族”，视官话为独立语言的话，则官话下有数支官话的方言。无论划分方式为何，官话的地位皆与吴语、粤语、闽语、湘语、客语、赣语等相同，即同为独立语言，或是同为汉语下的一级方言。
清齿擦音全称是清齿无咝擦音，是一种辅音，在某些语言的言语中出现。在国际音标中，这种音用⟨Θ⟩表示，在X-SAMPA则用⟨T⟩表示。它在国际音标的符号就是希腊字母里的Theta，正好对应希腊语的有关读音。汉语中的胶辽官话中的青莱片、粤语和闽语福安话、福清话等方言有此音，普通话、吴语均无此音。居住在台湾日月潭的邵族，他们的邵语亦有此音。
沿海闽语是语言学界近年来提出的一个闽语分片，其下包括闽东语、莆仙语、闽南语和琼雷话，全部分布在沿海地区。
油条，粤语地区称油炸馃、炸面、油炸鬼，闽语地区称油炸粿，安徽称馃子，天津称棒槌馃子，中国东北地区地区称大果子，是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统的早点之一。或为餢𩜶。传日本唐果子“餢飳”音与餢𩜶同，应为相同食品。
闽东语是汉语族闽语的一种语言，通行于中国福建省东部沿海以及浙江东南部部分县域。在中国大陆，闽东语被当做汉语的一种方言，因此又被称为闽东方言。
新加坡福建话，是通行于新加坡一带的闽语分支，属于闽南语中的泉漳片。语言系属与中国闽南本地的泉州话、漳州话、同安话、和厦门话以及台湾话为同一个分片，并且具有高度相似性。一般而言，新加坡的福建话主要是同安话，相对台湾话更偏向同安腔。
闽南语文法是闽南语语言之语法。闽南语在各地虽有不同的变体与称呼，如东南亚的东南亚福建话、台湾的台湾话、厦门市的厦门话等，在如发音、单字等有些许差异，但在文法上则大同小异。闽南语文法旨在描述闽南语的如何建立句子、词组以及单字等结构的规则。如同其他汉语语言，闽南语是分析语，名词没有格位、性别和数量的区别，但需使用量词；动词不分人称和数量，但会用助动词或动词补语来表示时态或语气；并可有多个动词置于同一个句子中，即所谓连动结构。闽南语的规范机构在台湾是中华民国教育部，官方闽南语拼音法则是台湾闽南语罗马字拼音方案及台湾方音符号。闽南语目前主要使用于福建南部、广东东部、浙江南部、台湾、新加波、马来西亚、东南亚和海外华人之间，属闽语的一种。
福州话，又称福州语，是汉语族闽语闽东语的代表方言，属闽东语侯官片，为福州民系以及福州疍民的母语。老一辈福州民系也把这门语言称作闽东语，意思是“日常生活中所使用的语言”。
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