阿萨伊果 编辑
阿萨伊果又称巴西莓，为棕榈科花椰属物种，是一种原产于巴西亚马逊地区的棕榈科植物。阿萨伊果的果实外表类似蓝莓，可以食用。阿萨伊果的营养价值非常高，果实中含有丰富的多酚、铁份、膳食纤维和钙质等营养元素，经常用来生食、制作果汁或在沙拉中食用。近年世界的阿萨伊果需求迅速增加。成年阿萨伊果的高度可超过25米，叶可长3米。
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阿萨伊碗是一种使用阿萨伊果制作的巴西甜品。 它像冰沙一样，常使用碗或玻璃杯盛放，主要材料是冰镇、捣碎的阿萨伊果，常与其他水果和瓜拿纳糖浆混合，也常用麦片和香蕉作为浇在顶部的配料。